MUJERES EN LA BLOGOSFERA

Minga Informativa de Movimientos Sociales
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La Vía Campesina sobre
el calentamiento global

Los pequeños productores están enfriando el planeta

Las actuales formas globales de producción, consumo y mercado han
causado una destrucción masiva del medio ambiente incluyendo el
calentamiento global que está poniendo en riesgo los ecosistemas de
nuestro planeta y llevando a las comunidades humanas hacia desastres. El
calentamiento global muestra el fracaso del modelo de desarrollo basado
en el consumo de energía fósil, la sobreproducción y el libre comercio.

Los campesinos y campesinas de todo el mundo unen sus manos con otros
movimientos sociales, organizaciones, personas y comunidades para pedir
y desarrollar radicales transformaciones sociales, económicas y
políticas para invertir la tendencia actual.

Los campesinos, especialmente los pequeños productores, son los primeros
en sufrir los cambios climáticos. Los cambios en las estaciones traen
consigo sequías inusuales, inundaciones y tormentas, destruyendo tierras
de cultivo y las casas de campesinos. Más aún, las especies animales y
vegetales están desapareciendo a un ritmo sin precedentes. Los
campesinos tienen que acomodarse a nuevos patrones de clima, adaptando
sus semillas y sus sistemas de producción habituales a una situación
impredecible. Más aún, las sequías e inundaciones están llevando a
fracasos en las cosechas aumentando el número de personas hambrientas en
el mundo. Hay estudios que predicen un descenso de la producción
agrícola global de entre un 3 y un 16% para el año 2080. En las regiones
tropicales, el calentamiento global es muy probable que lleve a un grave
declive de la agricultura (más del 50% en Senegal y del 40% en India), y
a la aceleración de la desertificación de tierras de cultivo. Por otro
lado, enormes áreas en Rusia y Canadá se volverán cultivables por vez
primera en la historia humana, pero todavía se desconoce cómo estas
regiones se podrán cultivar.

La producción y el consumo industrial de alimentos están contribuyendo
de forma significativa al calentamiento global y a la destrucción de
comunidades rurales. El transporte intercontinental de alimentos, el
monocultivo intensivo, la destrucción de tierras y bosques y el uso de
insumos químicos en la agricultura están transformando la agricultura en
un consumidor de energía, y están contribuyendo al cambio climático.
Bajo las políticas neoliberales impuestas por la Organización Mundial
del Comercio, los Acuerdos de Libre Comercio bilaterales, así como el
Banco Mundial y el Fondo Monetario Internacional, la comida se produce
con pesticidas derivados del petróleo y fertilizantes, y transportadas
por todo el mundo para su transformación y consumo.

La Vía Campesina, un movimiento que reúne a millones de campesinos y
productores de todo el mundo, se declara que es tiempo de cambiar de
forma radical nuestra forma de producir, transformar, comerciar y
consumir alimentos y productos agrícolas. Creemos que la agricultura
sostenible a pequeña escala y el consumo local de alimentos va a
invertir la devastación actual y sustentar a millones de familias
campesinas. La agricultura también puede contribuir a enfriar la tierra
usando prácticas agrícolas que reduzcan las emisiones de CO² y el uso de
energía por los campesinos.

Por otra parte, los campesinos también pueden contribuir a la producción
de energía renovable, especialmente mediante la energía solar y el biogás.

La agricultura globalizada y la agricultura industrializada crean
calentamiento global

1/ Por transportar alimentos por todo el mudo

Se transportan alimentos frescos y empaquetados por todo el mundo y no
es raro ahora encontrar en Estados Unidos o en Europa frutas, verduras,
carne o vino de África, Sudamérica u Oceanía; también encontramos arroz
asiático en América o en África.

Los combustibles fósiles usados para transporte de alimentos están
liberando toneladas de CO2 a la atmósfera. La organización de campesinos
suizos UNITERRE calculó que un kilo de espárragos importado desde México
necesita 5 litros de petróleo para viajar por vía aérea (11´800 Km.)
hasta Suiza. Sin embargo un kilo de espárragos producido en Ginebra solo
necesita 0,3 litros de petróleo para llegar hasta el consumidor .

2/ Por la imposición de medios industriales de producción (mecanización,
intensificación, uso de agroquímicos, monocultivo...)

La llamada agricultura moderna, especialmente el monocultivo industrial,
está destruyendo los procesos naturales del suelo (lo que lleva a la
presencia de CO2 en la materia orgánica) y lo reemplaza por procesos
químicos basados en fertilizantes y pesticidas. Debido sobre todo al uso
de fertilizantes químicos, a la agricultura y ganadería intensiva y a
los monocultivos, se produce una importante cantidad de óxido nitroso
(NO2), el tercer gas de efecto invernadero con mayor efecto sobre el
calentamiento global. En Europa, el 40% de la energía consumida en las
explotaciones agrarias se debe a la producción de fertilizantes
nitrogenados.

Por otra parte, la producción agraria industrial consume mucha más
energía (y libera mucho más CO2) para mover sus gigantes tractores para
labrar la tierra y procesar la comida.

3/ Por destruir la biodiversidad (y sumideros de carbono)

Este ciclo del carbono ha sido parte de la estabilidad del clima durante
millones de años. Las empresas de agronegocios han destrozado este
equilibrio con la imposición generalizada de la agricultura química (con
uso masivo de pesticidas y fertilizantes procedentes del petróleo), con
la quema de bosques para plantaciones de monocultivos y destruyendo las
tierras pantanosas y la biodiversidad.

4/ Convirtiendo la tierra y los boques en áreas no agrícolas

Bosques, pastizales y tierras cultivables están siendo convertidos
rápidamente en áreas de producción agrícola industrial, en centros
comerciales, en complejos industriales, grandes casas, en grandes
proyectos de infraestructuras o en complejos turísticos. Estos cambios
causan liberaciones masivas de carbono y reducen la capacidad del medio
ambiente de absorber el carbono liberado a la atmósfera.

5/ Transformando la agricultura de una productora a una consumidora de
energía

En términos energéticos, el primer papel de las plantas y de la
agricultura es transformar la energía solar en la energía contenida en
los azúcares y celulosas que pueden ser directamente absorbidas en la
comida o transformadas por los animales en productos de origen animal.
Este es un proceso natural que aporta energía en la cadena alimentaria.
No obstante, la industrialización del proceso agrícola en los últimos
doscientos años nos ha llevado a una agricultura que consume energía
(usando tractores, agroquímicos derivados del petróleo, fertilizantes...).

Falsas soluciones

Agrocombustibles (combustibles producidos a partir de plantas y árboles)
se han presentado muchas veces como una solución a la actual crisis
energética. Según el protocolo de Kyoto, el 20% del consumo global de
energía debería provenir de recursos renovables para 2020, y esto
incluye a los agrocombustibles. Sin embargo, dejando aparte la locura de
producir comida para alimentar autos mientras muchos seres humanos están
muriendo de hambre, la producción industrial de agrocombustibles va a
aumentar el calentamiento global en vez de reducirlo. A cambio de una
reducción pequeña y no probada (a excepción de la caña de azúcar) de
algunos gases de efecto invernadero comparando con los combustibles
fósiles, la producción de agrocombustibles va a aumentar las
plantaciones intensivas de monocultivo de palma, soja, maíz, o caña de
azúcar; va a contribuir a la deforestación y a la destrucción de la
biodiversidad. La producción intensiva de agrocombustibles no es una
solución al calentamiento global, ni va a resolver la crisis global en
el sector agrícola

El comercio de carbono

En el protocolo de Kyoto y otros planes internacionales, el "comercio de
carbono" se ha presentado como una solución para el calentamiento
global. Es una privatización del carbono posterior a la privatización de
la tierra, del aire, las semillas, el agua y otros recursos. Permite a
los gobiernos asignar permisos a enormes contaminadores industriales de
tal forma que puedan comprar el "derecho a contaminar" entre ellos
mismos. Algunos otros programas fomentan que los países industrializados
financien vertederos baratos de carbono tales como plantaciones a gran
escala en el Sur, como una forma de evitar la reducción de sus propias
emisiones. Están siendo creadas de esta manera grandes plantaciones o
áreas naturales de conservación en Asia , África, y América Latina,
expulsando a comunidades de sus tierras y reduciendo su derecho de
acceso a sus propios bosques, campos y ríos.

Cultivos y árboles transgénicos

Se están ahora desarrollando árboles y cultivos transgénicos para
agrocombustibles. Los organismos genéticamente modificados no resolverán
ninguna crisis medioambiental sino que por si mismos ponen en riesgo el
medio ambiente, así como la salud y la seguridad.

Estos árboles y cultivos transgénicos son parte de la "segunda
generación" de agrocombustibles basados en la celulosa, mientras que la
primera generación se basaba en distintas formas de azúcar de las
plantas. Aun en los casos en los que no se usan variedades transgénicas
esta "segunda generación" plantea los mismos problemas que la anterior.

La Soberanía Alimentaría proporciona medios de subsistencia a millones
de personas y protege la vida en la tierra

La Vía Campesina cree que las soluciones a la actual crisis tienen que
surgir de actores sociales organizados que están desarrollando modelos
de producción, comercio y consumo basados en justicia, solidaridad y la
comunidades saludables. Ninguna solución tecnológica va a resolver el
desastre medioambiental y social. Solo un cambio radical en la forma en
que producimos, comerciamos y consumimos puede dar tierras para
comunidades rurales y urbanas saludables. La agricultura sostenible a
pequeña escala, un trabajo intensivo y de poco consumo de energía, puede
contribuir a enfriar la tierra:

• Asumiendo más CO2 en el suelo de manera orgánica a través de la
producción sostenible (la producción extensiva de vacas y ovejas en
pastizales tiene un positivo balance de gas invernadero).

• Reemplazando los fertilizantes nitrogenados por agricultura ecológica
y/o cultivando proteaginosas que capturan nitrógeno directamente del aire.

• Produciendo biogás de residuos animales y vegetales, con la condición
de mantener suficiente materia orgánica en el suelo.

• Produciendo energía solar en todos los tejados agrícolas (con apoyo a
la inversión para los pequeños campesinos)...

En todo el mudo practicamos y defendemos la agricultura familiar
sostenible y a pequeña escala y exigimos soberanía alimentaria. La
soberanía alimentaria es el derecho de las personas a los alimentos
saludables y culturalmente apropiados producidos a través de métodos
sostenibles y saludables, y su derecho a definir sus propios alimentos y
sistemas de agricultura. Colocamos en el fundamento de los sistemas y de
las políticas alimentarias las aspiraciones y necesidades de aquellos
que producen, distribuyen y consumen alimentos, en lugar de las demandas
de los mercados y de las multinacionales. La soberanía alimentaria da
prioridad a las economías y mercados locales y nacionales, dando el
poder a campesinos y pequeños agricultores, a los pescadores
tradicionales, a los pastores y a la producción, distribución y consumo
de alimentos basada en la sostenibilidad ambiental, social y económica.

Exigimos urgentemente a los encargados de tomar decisiones locales,
nacionales e internacionales

1/ El desmantelamiento completo de las compañías de agrocombustibles.
Están despojando a los pequeños productores de sus tierras, produciendo
comida basura y creando desastres medioambientales

2/ El reemplazo de la agricultura industrializada por la agricultura
sostenible a pequeña escala apoyada por verdaderos programas de reforma
agraria

3/ La promoción de políticas energéticas sensatas y sostenibles. Esto
incluye el consumo de menos energía y la producción de energía solar y
biogás por los campesinos en lugar de la promoción a gran escala de la
producción de agrocombustibles, como es el caso actualmente.

4/ La implementación de políticas de agricultura y comercio a nivel
local, nacional e internacional, dando apoyo a la agricultura sostenible
y al consumo de alimentos locales. Esto incluye la abolición total de
los subsidios que llevan al dumping (competencia desleal) de comida
barata en los mercados de exportación y el dumping de comida barata en
mercados nacionales.

Por los medios de subsistencia de millones de pequeños productores en
todo el mundo,

Por la salud de las personas y por la supervivencia del planeta:

Exigimos soberanía alimentaría y nos comprometemos a luchar de forma
colectiva para lograrla

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Minga Informativa de Movimientos Sociales
http://movimientos.org/

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